Sur Demande

Le restaurant est ouvert seulement sur ​​réservation pour les groupes, banquets et autres événements.

Le CROTTO di GITTANA place toute son attention dans la redécouverte des saveurs de nos terres et dans l’offre de produits naturels et de qualité. Un soin tout particulier a été accordé au choix des matières premières utilisées, sélectionnées directement auprès de petites entreprises, très attentives à ce qu’elles produisent La charcuterie et le fromage de nos vallées, de même que le poisson du lac, sont sélectionnés et proposés au sein de recettes traditionnelles anciennes ou nouvelles. Nos vins sont en grande partie issus de la production biologique, alors que nos viandes proviennent d’animaux élevés et abattus sur nos terres.

Nos chefs sont capables de créer n’importe quel type de menu de votre choix, du local au menu de cuisine régionale et plus sophistiquée, la personnalisation et le développement des exigences des propositions adaptées.

 


 

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