Su Richiesta

Il ristorante CROTTO di GITTANA è aperto solo su prenotazione, soltanto per gruppi, banchetti ed eventi.

Il CROTTO di GITTANA pone la propria attenzione alla riscoperta dei sapori delle nostre terre ed all’offerta di alimenti genuini e di qualità. Particolare cura viene riposta nella scelta delle materie prime utilizzate, selezionate direttamente da piccole aziende, molto attente alla qualità di ciò che producono. I salumi ed i formaggi delle nostre valli, così come il pesce di lago, vengono selezionati e proposti in antiche e nuove ricette della tradizione. I vini sono in gran parte di produzione biologica, mentre le carni provengono da animali allevati e macellati in queste terre.

I nostri Chef sono in grado di realizzare qualsiasi tipo di menù richiesto dalla cucina regionale locale a quella più sofisticata, personalizzando le richieste ed elaborando proposte su misura.

 


 

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